Audits BRC et IFS : le choix de votre film polyéthylène fait la différence
En quoi les spécifications des matériaux et la documentation sont-elles liées à votre situation BRC/IFS ?
Choisissez le bon film polyéthylène pour aborder les audits en toute confiance
Les audits BRC et IFS portent sur vos processus de production, mais pas que. Les auditeurs examinent aussi attentivement vos matériaux d’emballage, le fournisseur correspondant et la documentation que vous êtes en mesure de présenter. Un mauvais choix de film polyéthylène peut vous valoir une non-conformité. À l’inverse, en choisissant le film adéquat, vous évitez les mauvaises surprises lors des audits.
Voici les questions auxquelles vous attendre de la part des auditeurs
Lors d’un audit, 4 catégories de questions reviennent régulièrement. Elles concernent :
- La conformité des matériaux. Le film polyéthylène est-il conforme au règlement UE 10/2011 relatif aux matériaux en contact avec les denrées alimentaires ? Disposez-vous d’une déclaration de conformité (DoC) pour chaque lot ? Quels additifs votre film contient-il et s’agit-il d’additifs autorisés ?
- La gestion des fournisseurs. Votre fabricant de film est-il lui-même certifié BRC Packaging ? Quel est le niveau de sa certification (A, AA ou AA+) ? À quelle fréquence le fournisseur est-il lui-même audité ?
- La traçabilité. Pouvez-vous remonter, à partir d’un emballage spécifique, jusqu’au lot de film, à la date de production et même au fournisseur des matières premières ? Pendant combien de temps votre fabricant de film polyéthylène conserve-t-il ces données ?
- L’évaluation des risques. Avez-vous réalisé une analyse FMEA ou HACCP pour votre processus d’emballage ? Les éventuels risques de migration ont-ils été analysés ?
Documentation à fournir par votre fabricant de film PE
Pour vous permettre de répondre sans souci aux exigences des auditeurs, votre fabricant de film polyéthylène doit vous fournir au minimum les documents suivants :
- Déclaration de conformité (DoC) par lot
- Rapports d’essais de migration pour les types d’aliments concernés
- Certificat BRC Packaging avec date d’audit
- Fiche technique indiquant la composition des matériaux
- Dossier sur la matière recyclée (le cas échéant)
- Chaîne de traçabilité jusqu’à la matière première
Si vous ne recevez pas ces documents dans les 48 heures suivant votre demande, la constitution de votre dossier d’audit est compromise.
L’importance de la certification BRC Packaging Level AA
Hobon est certifié BRC Packaging Level AA. Cela signifie que nous avons obtenu un résultat d’audit du plus haut niveau et que notre travail est non seulement conforme aux exigences, mais qu’il dépasse même les attentes sur un grand nombre de critères. Pour vous, en tant que client, cela se traduit par une réduction directe des risques. Dans le cadre de votre propre gestion des fournisseurs, vous n’avez pas besoin d’auditer vous-même sur place chaque année un fabricant qui bénéficie du niveau de certification AA.
Film polyéthylène : les 3 non-conformités les plus courantes
Voici les 3 non-conformités que nous avons le plus souvent rencontrées dans notre pratique professionnelle :
Premièrement : absence de DoC pour un lot. Le film est conforme, mais la documentation permettant d’en attester arrive trop tard. Une source de stress inutile pendant une semaine d’audit…
Deuxièmement : dans les emballages alimentaires, présence de matière recyclée dans la couche qui est en contact avec l’aliment. Parfois, vous ne vous attendez pas du tout à cette non-conformité. Le fournisseur a en fait modifié la composition sans vous en informer.
Troisièmement : absence de test de migration des couleurs des films imprimés. Les encres peuvent migrer. Si des tests n’ont pas été réalisés et documentés, le risque de non-conformité est réel.
Vous souhaitez éviter toute mauvaise surprise lors de votre prochain audit BRC ou IFS ? Commencez par établir un dossier en béton pour votre film PE. Parlons de vos besoins d’emballage.
