BRC en IFS audit: hoe uw foliekeuze het verschil maakt
Waarom materiaalspecificatie en documentatie samenhangen met uw BRC/IFS-realiteit.
Audit-klaar met de juiste foliekeuze
Een BRC- of IFS-audit hangt aan meer dan uw productieprocessen. Auditeurs kijken expliciet naar uw verpakkingsmateriaal, naar de leverancier ervan, en naar de documentatie die u kunt voorleggen. Een verkeerde foliekeuze kan u een non-conformity opleveren. Een goede foliekeuze maakt uw audit voorspelbaar.
Wat auditeurs werkelijk vragen
In de praktijk zien we vier categorieën vragen terugkomen.
Materiaalconformiteit. Voldoet de folie aan EU 10/2011 voor materialen in contact met voedsel? Is er een DoC (Declaration of Compliance) per batch? Welke additieven zitten erin en zijn die toegelaten?
Leveranciersbeheer. Is uw folieproducent zelf BRC Packaging gecertificeerd? Op welk niveau (A, AA of AA+)? Hoe vaak is de leverancier zelf geaudit?
Traceerbaarheid. Kunt u van een specifieke verpakking terug naar de batch folie, de productiedatum, en zelfs de grondstoffen-leverancier? Hoe lang bewaart uw folieproducent die data?
Risicobeoordeling. Heeft u een FMEA of HACCP-analyse gemaakt voor uw verpakkingsproces? Zijn potentiële migratierisico's geanalyseerd?
Wat uw folieproducent moet kunnen leveren
Voor een vlotte audit verwacht u van uw folieproducent op zijn minst de volgende documenten:
- DoC (Declaration of Compliance) per batch
- Migratietestrapporten voor de relevante voedingstypes
- BRC Packaging certificaat met audit-datum
- Specifications sheet met materiaalsamenstelling
- Recyclaat-dossier (indien van toepassing)
- Traceerbaarheidsketen tot grondstof
Krijgt u deze documenten niet binnen 48 uur op vraag, dan heeft u een risico in uw auditdossier.
BRC Packaging Level AA: waarom dit telt
Hobon is BRC Packaging Level AA gecertificeerd. Dat betekent: hoogste niveau audit-resultaat, niet alleen "voldoet aan" maar "exceeds expectations" op een groot aantal criteria. Voor u als afnemer is dat een directe risicobeperking. Een producent met AA-status hoeft u niet zelf jaarlijks ter plaatse te gaan auditeren als onderdeel van uw eigen leveranciersmanagement.
De drie meest voorkomende non-conformities op folie
Uit ervaring zien we deze drie het vaakst:
Eén: ontbrekende DoC bij batch. De folie is in orde maar de papieren komen te laat. Onnodige stress in audit-week.
Twee: recyclaat in contactlaag bij voedingsverpakking. Soms onbewust, omdat de leverancier de blend wijzigde zonder de klant te informeren.
Drie: gebrek aan kleurmigratietest bij gedrukte folie. Drukinkten kunnen migreren. Zonder testdocumentatie is dat een risico.
Wilt u uw volgende BRC- of IFS-audit zonder verrassingen doorlopen? Begin met uw foliedossier. Bespreek uw verpakkingsvraag.
